Il Vino
Enoteca delle Langhe
Barolo, Barbaresco e i grandi rossi delle Langhe.
Una selezione curata con amore per il vino piemontese.
Tre generazioni in ascolto delle Langhe
Il Vino nasce nel 1987 per volontà di Aldo Fenoglio, enotecario di vocazione, innamorato del Nebbiolo e delle colline di Langa. Quello che era un piccolo negozio di quartiere è diventato, in trent'anni, un punto di riferimento per gli appassionati di vino piemontese.
Oggi l'enoteca è guidata da Marta e Luca Fenoglio, che hanno ereditato la filosofia del padre: selezionare solo bottiglie che raccontano il territorio, preferendo produttori artigiani e cantine a conduzione familiare.
Ogni etichetta in vendita è stata assaggiata, visitata e scelta con cura. Non vendiamo mai qualcosa che non metteremmo sulla nostra tavola.
I nostri vini
Barolo
Il re dei vini italiani. Selezioniamo Barolo da Serralunga d'Alba, La Morra e Castiglione Falletto, con annate da 5 a 20 anni di affinamento. Struttura maestosa, tannini eleganti.
Barbaresco
La regina delle Langhe. Nebbiolo da Neive, Treiso e Barbaresco stesso: più immediato del Barolo, con bouquet di rosa, violetta e spezie. Finezza assoluta.
Langhe Nebbiolo
Il biglietto d'ingresso al mondo del Nebbiolo. Fresco, beverino e versatile, ideale per chi si avvicina per la prima volta ai grandi rossi piemontesi.
Roero Arneis
Il grande bianco delle Langhe. Aromatico, floreale e di grande pulizia, prodotto sulle colline sabbiose del Roero, sulla sponda opposta del Tanaro.
Moscato d'Asti
Dolcezza e leggerezza piemontese. Bassa gradazione, bollicine fini e profumo di pesca e albicocca. Perfetto con i dessert tradizionali delle Langhe.
Oltre 300 etichette
Dalla bottega di Il Vino trovi anche Dolcetto, Barbera, Grignolino, Dolcetto d'Alba e riserve speciali delle migliori annate.
Le nostre degustazioni
Guidati da Marta e Luca, ogni degustazione è un viaggio sensoriale attraverso le denominazioni delle Langhe. Su prenotazione.
Introduzione alle Langhe
Tre calici selezionati per scoprire i rossi piemontesi. Ideale per i neofiti o come aperitivo raffinato.
- 3 calici (Nebbiolo, Dolcetto, Barbera)
- Grissini e antipasto di benvenuto
- Schede descrittive dei vini
- Durata 60 minuti
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Barolo & Barbaresco
Cinque calici delle due DOCG più celebri delle Langhe, con abbinamento a formaggi DOP stagionati.
- 5 calici (3 Barolo + 2 Barbaresco)
- Tagliere formaggi DOP (Castelmagno, Robiola)
- Note di degustazione guidata
- Durata 90 minuti
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Gran Riserva & Tartufo
L'esperienza più esclusiva: vecchie annate di Barolo Riserva abbinate al tartufo bianco d'Alba.
- 4 calici Barolo Riserva (annate selezionate)
- Bruschette al tartufo bianco d'Alba
- Incontro con il produttore (su richiesta)
- Durata 2 ore
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Non solo vino: il gusto delle Langhe
Formaggi DOP Piemontesi
Una selezione curata di Castelmagno DOP, Robiola di Roccaverano DOP, Bra DOP e Raschera DOP. Produttori artigiani, latte crudo, stagionature d'eccellenza.
Tartufo d'Alba
Tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) e nero pregiato delle Langhe. Disponibile fresco in stagione e in prodotti conservati tutto l'anno.
Cesti e Confezioni Regalo
Composizioni personalizzate con vino, formaggio e tartufo. Perfette per regali aziendali o occasioni speciali. Anche su misura e con spedizione.
Spedizioni in tutta Italia
Ordina le tue bottiglie preferite comodamente: spediamo in tutta Italia con imballaggio termico professionale per garantire la perfetta conservazione del vino.
Vieni a trovarci
Gruppi fino a 10 persone.